jueves, 26 de julio de 2012

VIII Festival de Maíz Cabanita – 13 y 14 de julio 2012.

Es el octavo año consecutivo y los productores de maíz se han animado a preparar y presentar un conjunto de actividades para celebrar que tienen un producto emblemático, una variedad especial: el maíz cabanita, en Cabanaconde, Valle del Colca, Arequipa – Perú.

El festival ha sido la antesala de una celebración mayor, la Fiesta Patronal de la Virgen del Carmen, y le ha dado un gusto especial tanto por lo presentado como lo saboreado.
 Aquí algunas fotos de los que fue.
Se presentaron por lo menos 55 niños para el Concurso de Dibujo y Pintura, el tema fue “El Cultivo de maíz en Cabanaconde”, luego se inauguró una exposición fotográfica “El lado oculto del Colca” con fotos inéditas del propio alcalde de Cabanaconde el Sr. Jorge Guerra y otros fotógrafos invitados (esta colección pronto será expuesta en Estados Unidos, por cuenta los residentes cabanacondinos por esos lares).
Tres presentaciones dieron el son y ton entonando el Jaile, un canto a manera de coplas que se entona en forma grupal después de la siembra del maíz y camino a las casas del pueblo, expresan alegría y esperanza por la siembra realizada.
Antes de finalizar la primera fecha se  desarrolló un pequeño pero significativo encuentro de Sabios maiceros y maiceras, este tuvo como objetivo pronunciarse sobre los transgénicos y la soberanía alimentaria, para eso tuvimos un inicio muy ameno con la presentación del Calendario agrícola de maíz cabanita, a cargo de dos Yaqch sara tartuy (sabias maiceras) Doña Flora Chuquicondo y Doña Felipa Cuba.
Visto que el maíz tiene gran acogida entre los cayllominos, arquipeños, peruanos y no peruanos, se realizó un Concurso de Comidas típicas a base de maíz que incluyó: entradas, chichas, canchitas, platos de fondo e innovaciones, definitivamente la creatividad y esfuerzo de las damas y señoritas estuvo a la altura: sabrosísimo!!.Finalmente, el esfuerzo no quedó en eso, pues los productores de maíz presentaron sus mejores colecciones de variedades de maíz cabanita (clavija) para concursar por e premio mayor herramientas agrícolas.
Así, turistas y locales disfrutamos de una buena jornada.
El VIII Festival de maíz cabanita fue organizado por la Municipalidad Distrital de Cabanaconde, y tuvo el apoyo del desco (Proyecto Gestión y Educación Ambiental en el Valle del Colca).


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